마티니 글라스 / 샴페인 글라스 / 마가리타 글라스 / 사워 글라스셰리 글라스 / 스니프터 / 글랜캐런 / 노징 글라스 / 필스너 글라스칵테일에 쓰는 '잔'의 종류_1 Stemmed Glass https://youtu.be/4bD3MEnVLfA유튜브에서 보기 유튜브와는 다르게, 웹상에 흔한 '반말'로빠른호흡으로 읽히게 될, JPG+텍스트여기에 따라 마시면더 맛이 있다 잔, 소개Produce 글라스 일단 이Stem, 스템 모가지가 달린목이 있는, 스템드 글라스 스템 글라스 첫번째는 칵테일 글라스/ 마티니 글라스 여기에 담기는 칵테일은 워낙 많음 잔 이름 그대로마티니를 담기도 하고맨하탄/ 뉴욕/ 김렛 등등 윗짤의 과정은 빈잔에 얼음을 채워서잔을 차갑게 만들어 주는'칠링' 과정인데 그마만큼, 잔을 자는 손의 ..
집에서 칵테일 만들 때, 필요한 '도구'들 / Bar 기물 https://youtu.be/pVJHfVG7PIk유튜브에서 보기 유튜브와는 다르게, 웹상에 흔한 '반말'로빠른호흡으로 읽히게 될, JPG+텍스트사실 이 Bar 기물칵테일 조주 도구들이 무조건적으로 '필수' 까지는 아니라고 봐 없어도 칵테일 만드는데에는뭐, 집에서 하는거니까큰 문제는 없겠지마는 그래도 홈파티라도 열게 되면집에 찾아온 손님한테 보여주려면더 멋져보이려면, 폼 좀 잡으려면 도구 두어개쯤은 갖춰놓는게 좋겠지?! 모 쇼핑몰에서 팔아 홍보나 그런거 아니지만, 그래도 '모'라고 함 많이들 칵테일에 취미를 들여서인지아님 바텐더에 관심을 가져서인지 저 쇼핑몰에서는 아예조주기능사 6종 세트라고 해서 묶어서 팔더라 좌상귀부터순서대로 쉐이커 / 믹싱글..
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