뱅쇼 레시피/ 과일과 함께 끓이는 와인 Mulled Wine 만드는 법 https://youtu.be/RGpAsgib4Jo유튜브에서 보기 유튜브와는 다르게, 웹상에 흔한 '반말'로빠른호흡으로 읽히게 될, JPG+텍스트뱅쇼 / 뮬드와인 와인에 과일을 썰어넣고+각종 향신료를 담아서끓여내서 마시는, 따뜻한 술 알콜은 휘발되어 날라갔기에술이 약한 사람들도 부담없이 즐길 수 있는 술 이것을 프랑스에선뱅쇼/방쇼_ 라고 부르고 Vin Chaud 영국에서는뮬드와인 Mulled Wine 독일에서는 글루바인, 이라고 부른다 Glühwein 각 나라별로, 미세한 레서피 차이는 있겠지만 와인을 가열 / 과일이 들어감+향신료, 라는 부분에서 거의 대동소이한 술같은 조주방법이라고 볼 수 있음 대신, 마실때에 투명한 유리잔이 아닌..
저가 와인을 맛있게, '샹그리아' 만들기/만드는 법 https://youtu.be/9kS2VXejekk유튜브에서 보기 유튜브와는 다르게, 웹상에 흔한 '반말'로빠른호흡으로 읽히게 될, JPG+텍스트와인으로 만드는 칵테일인데 사실, 더 ㅊㅊ하고픈건이걸 만들려고 일부러 와인을 사기 보다는 명절이나, 연말/연초에와인을 선물 받거나? 혹은사두었다가 먹질 못했거나아님, 뜬금 없는 와인이 집에서 튀어 나올 만한 그런 흔한 상황에서 맛이 간 와인을, 살려서 마실 수 있는그러한 방법임 ㅇㅇ 보통 와인 한병의 용량이 750ml 그 한병을 다 쓸거 ^오^ 한병 용량 가득 만들어놓고집에서 혼자 홀짝이면서 방구석에서 혼자 취해있으면 얼마나 즐겁게요 :) 일단 재료소개 와인 한병 / 옮겨담을 병그리고 과일들 끝 넘나 간단한 것..
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