남자의 취미 #커피2 _집에서 에스프레소를 얻는 가장 쉬운 방법 모카포트 브리카_4cup 집에서 추출한 에스프레소, 샤케라또와 쉐이크라떼를 시원하게, 맛있게 만들어 마시자 https://youtu.be/eHMxcVczFuM사진과 텍스트 말고 동영상을 보려면, 위 유튜브 링크 Click 얼마전에 방송한, 제가 요즘 재밌게 보고있는 '알쓸신잡'이라는 프로그램에서도 소설가 김영하씨가 집에서 사용하던 모카포트를 가지고 나와서 아침식사에 에스프레소를 곁들이는 장면이 다뤄졌었죠 아마 김영하씨가 쓰시는 모카포트는 스테인레스 재질의 후기형 모델로 알고있는데 제가 쓰는건 이탈리아 비알레띠사의 모카포트 세부모델은 브리카 입니다 기본형의 모카포트의 추출구는 그냥 오픈이 되어있는 형태인데 제가 쓰는 이 '브리카'라는 모델은 ..
남자의 취미 #커피1 _저렴하고 비싸지않게, 쉽고 간단하게 집에서도 이렇게 할 수 있다 핸드드립 커피의 입문 feat_다이소 https://youtu.be/kb5X5o2Db6k사진과 텍스트 말고 동영상을 보려면, 위 유튜브 링크 Click 다이소의 저렴한 제품들로 싸고 편하게 구한 장비들로 어렵지 않게 핸드드립 커피를 집에서 내려 마시는 법. 사실 이 포스팅을 보고 현직 바리스타분들 께서는 크게 발끈하실 것만 같습니다. 핸드드립의 방법에 대해서, 물줄기의 컨트롤이나 원두의 상태 드리퍼의 종류 등등은 모두 생략한채, 어중이떠중이식의 설명이라고 생각을 하실 수 있다고 예상합니다. 제가 여기서 말씀 드리는건, 저렴하고 비싸지 않게 쉽고 간단하게 이걸 집에서 이렇게도 할 수 있다 를 알려드리려는 거니까요. 일단..
- Total
- Today
- Yesterday
- 진리키
- 날계란 술
- 보드카
- 뱅쇼
- 레몬즙
- 고든스
- 버번 위스키
- 바텐딩
- 샹그리아
- 홈텐딩
- 럼
- 프로즌
- 데킬라
- 그레나딘 시럽
- 라임즙
- 진릭키
- 칵테일
- 빠다몰
- 진피즈
- 홈텐더
- 계란 칵테일
- 그레나딘
- 진콜린스
- 푸어러
- 존콜린스
- 바텐더
- 탐콜린스
- 날계란
- 조주기능사
- 데낄라
일 | 월 | 화 | 수 | 목 | 금 | 토 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |